Baguette traditionnelle de campagne au levain, nous la fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 2 jours.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
La ferme du Bois Ramard
Origine
France
Prix
1,35 € TTC (4,50 € / kg)